夜幕低垂的时候，麻烦上门了。

不对。麻烦本来就在店里。

今天是阿瓦隆葡萄酒展售中心开幕的第一个晚上。虽然布雷克酿的白葡萄酒还在静待熟成。但是布雷克首先要在市中心经营一家葡萄酒展售中心。

布雷克要先吸引顾客上门，等他打开葡萄酒销售通路之后，阿瓦隆酒庄出产的葡萄酒就可以顺利加入销售清单里。

在阿瓦隆葡萄酒展售中心里有些规则是暂时的。例如在开幕当天购买各种葡萄酒礼盒套组都享有诱人的优惠。

但是有些规定是永久的。例如试饮区里的规范。

布雷克在试饮区里写得很清楚：「试饮免费，但是饮酒视同购买一份单杯酒。」

「试饮后请将葡萄酒集中至底下的橡木酒桶。」

这是一个很有趣的规定。为了防止客人们在品酒时因为酒醉而扫兴，店家会招待客人试饮。

试饮时闻香、品酒，将酒体送入口中品尝其余韵，却不吞入喉中。为了避免在试饮大量葡萄酒之后醉倒，品尝完余韵后将酒体吐掉是一个好办法。

为了一小口葡萄酒而付上一整杯单杯酒的价钱实在不划算。

有趣的是在这里可以看见人们如何贪小便宜。

贵妇们小心的掩着嘴，她们红着脸吐掉一小口酒。她们其实喝了不少。

一些男士们不小心喝多了，他们在毫无遮掩的情况下吐不出酒来。他们只好在天使店员们的簇拥下乖乖付了钱。

布雷克告诫过他的天使们，对待客人要有礼貌。只要客人们有做出吐掉酒体的动作，量多量少无所谓，就不得向他们收钱。

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