17.

铁斋苦笑，「那次美食团后，对方派人来做过说客一次，最近自己又抽空再来了日本一趟。美食团里其中一道葛力姆乔主理的菜色…那位想邀请他去美国的总厨大为赞赏，当时就要求想见那道菜的主厨一面，葛力姆乔没法回避。…后来对方应该也是欣赏他沉稳的态度吧。」铁斋絮絮地继续说﹕「以前葛力姆乔在我们这里最不乐意的工作之一…其实就是出来见客。不过碍于职业态度，如果有人想见他，那幺就算再怎样不感兴趣他都还是会出来招呼欣赏他的客人。」

…那是当然；一护基本马上就想起了铁斋说过他曾经又是诱哄又是催逼地让葛力姆乔去跟麻美纪约会一天的这件事。…又当然尽管只是回忆，对一护来说这事仍然真不知道算不算值得提起。

铁斋续道﹕「所以他出走之后去了你们的店一个人打理全部事情……起初我还很是讶异，比起留在我们店，他去了你们那边的话不是还得做上更多门面的功夫吗？光是跟客人互动这一点就每天都得亲力亲为了吧。」句里疑惑不掩。

「……他做得快乐。」或许也是渐渐适应了吧。从来于葛力姆乔这个人，任何事情也许都并不是做不做得来的问题，只在乎他愿不愿意去做。

或者即使对于大部份人来说，也都是这样的吧。

「这次也一样，他原来在后厨里忙翻天，并不是很想出去的……但对方强烈要求，他便还是出来了。」铁斋说着，却也叹了口气。

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