「这道甜点有名字吗?」任允晨看着面前这道香甜气味四溢的点心,口水差点都流下来了。
「这还在试验阶段,暂且叫它……八角烤凤梨、椰丝饼干、茴香薄片和椰奶冰沙Ananas rôti à la badiane dacquoise coco fenouil et sorbet lait de coco。」
「这名字还真直接。」任允晨拿起汤匙轻轻敲碎椰丝饼干,切小块煮得软透的凤梨,再舀了一匙椰奶冰沙,递给赵慕妍吃。
赵慕妍吃了一口,露出一抹很绝妙的微笑。
任允晨也迫不及待如法炮制了一口,送进自己嘴里。
「你觉得怎幺样?」赵慕妍睁着大眼看他。
「喔喔!以法式焦糖手法添入八角煎煮过的凤梨外表厚甜,内里多汁酸爽,这个本来味道有点突出的八角,则带出一股奇特的甘美与香气,至于椰丝和凤梨的组合在现代法国菜中已经是一种经典,而椰奶加了一些椰酒做成的冰沙让这份套餐有一种淡淡的亚洲热带风情收尾。」任允晨闭着眼,仿佛自己正坐在长滩岛的躺椅上闲散地晒太阳,脸上吹拂着咸咸海风,闻着远处椰子树飘散而来的香气,一股慵懒甜蜜的感觉席卷上来。「这道甜点非常适合炎热的夏天!一定很受年轻人欢迎!」
「那,你觉得赵董会喜欢吗?」赵慕妍歪着头问。
「什幺?哪个赵董?」任允晨差点被嘴里椰奶冰沙呛到。
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