一、

如果说大稻埕的「维也纳」咖啡馆是林文轩用来躲避家族与社会期待的避风港，那幺位于民生西路的「波莱罗」（Bolero）西餐厅，就是这座城市摩登灵魂的震央。

当林文轩与佐藤和子推开那道沉重的木门时，迎面而来的是一股与外头潮湿泥泞完全不同的世界。空气中弥漫着浓郁的咖哩香、炖牛舌的肉香，以及高级烟草被燃烧后留下的微甜余韵。最引人注目的是那一套占据了半面墙壁、由店主廖水来先生引以为傲的真空管音响设备。此刻，巨大的喇叭花里流淌出来的正是不断重复、节奏渐强的拉威尔《波莱罗舞曲》。

那单调却充满力量的鼓点，像是某种巨大的机械心跳，敲击着每一个食客的神经。

「两位，晚安。今晚的雨可真不小。」穿著白色挺拔制服、领口打着黑领结的侍者优雅地接过林文轩那顶湿透的软呢帽，并递上干净的毛巾。

「廖桑在吗？」林文轩环视四周。

尽管外头风声鹤唳，波莱罗室内依旧座无虚席。留着八字胡的画家正与穿着和服的文人争论着刚结束的台展作品；几位穿着洋装、烫着波浪卷发的贵妇人正优雅地用银匙拨弄着杯里的苏打冰淇淋。在这里，1935年的繁华被浓缩成了一副精致的静物画。

「廖老板在后头的试听间，他说如果是林少爷来了，就请直接进去。」侍者微微躬身，引领着两人穿过热气腾腾的用餐区。

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