深夜的「九十一分」咖啡馆，百叶窗外透进台北湿冷的月色。

沈清禾坐在吧台前，手边不是咖啡杯，而是一本厚厚的《WBC 国际评审行为准则》。其中一条条款被她用萤光笔重重地划了出来：

「评审不得与参赛者有任何可能影响公正性之私下联系或亲密关系。若有利益冲突，需于赛前三个月主动申报并回避。」

距离世界大赛还有不到三个月。

「还在看那本『紧箍咒』？」

陆远从烘豆室走出来，身上带着刚出炉的、温热的焦糖香气。他手里拿着一个密封的玻璃罐，里面装着几粒颜色深沉、表面微微泛着油光的豆子。

「这是我们从衣索比亚带回来的第一批『月神』，我留了一小袋，静置了整整两个月。」陆远将罐子放在沈清禾面前，「这叫熟成（Aging/Resting）。」

沈清禾擡起头，眉宇间藏不住忧虑：「陆远，佐藤先生已经向总部提名我担任感官评委长。如果我接受了，妳就不能以选手的身分带着『月神』参赛。如果妳参赛，我就必须辞职。这对妳的职业生涯，或者对我的专业声誉，都是一场豪赌。」

陆远没有立刻回答，而是旋开了玻璃罐的盖子。

那一瞬间，一股极其内敛、沉稳，甚至带着一点老酒与干果气息的香味，缓缓地在大气中渗透开来。不同于刚烘好时的张扬，现在的味道多了一种岁月洗礼后的优雅。

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