真不愧是从安南*过来的移工妈妈，三两下就看出临死前被拖到刑场处决的男人们要的是什幺？这也难怪当时光绪年间台湾的奴婢市场总是被她们安南女人威胁。

安南：今越南。

因为当时被卖到台湾的安南女人，她们不是充当婢女，就是给当地的公共娼妓充当预备军，毕竟安南女人对于当时的台湾男人来说给予的成本低，转手给别人带来的麻烦也低，对那些贫穷又没有什幺钱的罗汉脚来说根本就是天上掉下来的福音。

即使是现代的台湾，她们还是有办法威胁我们台湾女人的婚姻市场和色情业市场。

我的曾祖太姑奶奶_黄翠珠她当时正纳闷，为什幺那些粗鄙的男犯人们就是吃不懂她做的南洋风断头饭？于是她就私下请教平常关系很好的安南妈妈们，从她们口中听说原来男人要的不是多精致的料理，而是要一份成本低又容易打发的料理，于是当时才十岁的她就故意趁空闲时跟她们钻研如何做出香喷喷的越南脆皮烤猪肉？

首先将拌有辣椒、鱼露、香兰叶汁等香料的酱汁均匀的涂在带皮五花猪肉上，静置半个小时，再放入窑炉里翻转考上五～六个小时。

虽然这道菜很花功夫，却让她在监狱里照顾囚犯的生活时，却赚得盆满钵满。

「妹妹，这安南烤猪肉，能不能再给我切大块一点？妳从安南过来的阿姨们学来的料理，我才刚吃几口，就忍不住对妳的菜肴念念不忘。」

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