说是牛肉汤，其实里面的料可是一点也不少，牛肉就不说了，还是红薯粉、千张、豆饼，这里的豆饼可不是榨完油剩下喂猪的那个，而是一种独特的豆制品，口感韧中带嫩，大小和一枚一块钱的硬币差不多，艾茵也是第一次吃到这个，你别说还挺好吃的，这个外地确实从来见不到的，甚至连听都没听说。

怪不得网上都说正宗的淮南牛肉汤出了淮南你就吃不到了，外地的全是假的，艾茵算是明白了是怎幺回事了，在扬州金陵和沪上她也没少吃过当地开的，确实和本地的压根就不是一个东西，那味道简直就是天差地别，就好像兰州拉面和兰州牛肉面一样，相当于李逵和李鬼。

汤是免费续的，所以艾茵吃完以后又加了一碗汤，然后加了辣子以后把烧饼和干切牛肉泡进汤里，那味道简直美死了，而九九那边已经吃的满嘴都是辣椒油了，看见艾茵看着她，九九就“嘿嘿”笑了起来，然后端起碗就“咕嘟咕嘟”的把一大碗红艳艳的牛肉汤给喝下去了。

淮南牛肉汤真的外瑞古德，强烈推荐去本地吃正宗的，真的是人间美味啊。

淮河干流全长1000公里，发源于河南省安阳市桐柏县桐柏山，途经河南、安徽、江苏三省，最终于江苏扬州三江营汇入长江。

艾茵决定用最

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