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在学校附近逛的时候偶然发现了这家店,叫做吃什幺面店。
当初觉得这家店的名字给人的印象其实有些有趣,让我想一探究竟。
进到店里我点了一碗云吞面,云吞其实指的就是馄饨,只是因不同地区、不同的人而有不一样的称呼,云吞是广东的叫法。
菜单内容包含汤面、干拌面、饭和汤类,还有小菜。
有分内用和外带单,两者颜色不一样,内用单可以取用于店内桌上。
现在来分享一下我的食用心得体验与笔记──
1.云吞面
云吞面的汤底清淡鲜美,云吞的馅料入口即化,面条相当的有嚼劲,再搭配上青菜以及葱花,整体给人的感觉很不错。
2.酱面
麻酱和面拌匀后,面条裹着浓浓的酱香,入口滑顺有弹性。
3.鱼丸汤
汤头很鲜甜,鱼丸肉质扎实,很适合与面食搭配。
4.腌萝卜
因为含有辣椒,所以还满辣的。
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店名:吃什幺面店
地址:新北市泰山区工专路13号
营业时间:星期一到星期五11:00-13:00、16:30-19:00
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