饶河街观光夜市的摊位登记处在市场管理室，一间铁皮屋，墙上贴着密密麻麻的摊位配置图。

夏微然提前三天来办申请，管理员是个五十多岁的阿伯，戴着老花眼镜翻她的文件，「餐车摊位，目前最快的空位是D区十七号，在最里面那条巷子，人流比较少。」

「好。」她没有挑剔，当场缴了两个月的摊位押金，换到一张淡黄色的摊位许可证。

试营业定在周五晚上。

她提早四个小时到场，把餐车推进D区十七号，开始备料——豆干、百页豆腐、牛筋、鸡脚、猪耳朵，全是她按照母亲笔记本里的份量比例，凌晨三点就去第一果菜市场批回来的。卤锅在炉上烧着，热气袅袅升起，那个味道，像是记忆里某个她以为已经关掉的房间，忽然重新开了一扇窗。

七点半，夜市人流开始涌进来，D区的摊商们陆续开张，她左边卖臭豆腐，右边卖烤玉米。烤玉米的老板娘探头看了一眼，「妹仔，第一次摆摊啊？」

「对，请多指教。」

「多买几个香袋，挂在炉旁边，这条巷子有时候会有人来找麻烦。」老板娘用意味深长的语气说完，就转头去招呼客人了。

夏微然心里记下这句话。

八点刚过，客人开始零星上门——她的卤味味道确实站得住脚，开张一小时就卖出去十几份，有几个客人吃完回头问「下次还有吗」。她正忙着包装，听见身后传来一声带着刻意漫不经心的口哨声。

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