那通电话是周四早上打来的。

「您好，请问是夏氏不老卤的老板吗？我是《台北食光》的编辑，我叫江佳颖。」声音很年轻，带着职业性的活泼，「我们在追踪一个关于夜市新生代摊主的专题，最近在社群上看到您的短影音，很有感觉，想问您方不方便接受一个小采访？」

夏微然把手机夹在肩膀和耳朵之间，继续用另一只手把泡发好的牛筋切段，「请问是哪种形式的采访？」

「线上文字采访为主，如果您允许的话，我们也想派摄影师去拍几张摊位的环境照，会放在我们网站的食光专题页，月底也有纸本杂志版。」江佳颖停顿了一下，「我们的月读者数大概在四十万左右。」

夏微然的手顿了一秒。

《台北食光》她知道——在餐饮业做了三年，这本杂志她翻过不少次，它的读者群精准，消费力强，很多小店上了这个版面之后，客流量直接翻倍。

「可以，」她说，语气很平静，跟心跳的速度完全不匹配，「但我有一个条件。」

「您说。」

「采访的重点，放在配方的传承，不要放在我从大公司出来创业这条线。」她把切好的牛筋放进卤锅，盖上锅盖，「我不想要同情票。」

电话那头沉默了一拍，然后江佳颖笑了，「好，我们聊配方。」

采访约在下周一，摄影师比江佳颖提早半小时到，是个戴着厚框眼镜的年轻男生，背着两个大包，一进D区巷口就开始擡头看光线角度。夏微然让他随意拍，自己继续备料，没有特别摆pose，没有把围裙换成干净的。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Edge浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.51wanben.net

(＞人＜；)